Венчик для взбивания какао - Молинилло (Molinillo)

Длина примерно 36 см. Производство - Латинская Америка.

Молинилло - традиционный венчик из точеного дерева, который используют в Латинской Америке и на Филиппинах.

Основное назначение Молинилло - приготовление горячих напитков, горячего шоколада, чоколатля, атоле, какао и чампуррадо. Для этого его держат между ладонями и вращают, потирая ладони друг о друга и создавая пену в напитке.